《尔雅・释木》：「洗，大枣。」
郭璞注：「今河东 猗氏县出大枣，子如鸡卵。」
明 李时珍《本草纲目・果一・枣》﹝集解﹞引寇宗奭曰：「大枣先青州，次晋州，皆可晒曝入药，益脾胃。余者只可充食用耳。」