三国 吴 陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》「言采其薇」：「薇，山菜也。茎叶皆似小豆，蔓生，其味亦如小豆藿，可作羹，亦可生食。」
前蜀 贯休《桐江闲居》诗：「村童顽似铁，山菜硬如莎。」
宋 王禹偁《谪居感事》诗：「市井携山菜，房廊盖木皮。」