《南史・周顒传》：「文德太子问顒菜食何味最胜。曰：『春初早韭，秋末晚菘。』」
清 赵翼《观家人腌菜戏成四十韵》：「拗嫩先冬笋，尝新并晚菘。」
马南村《燕山夜话・种晚菘的季节》：「陆放翁种的晚菘，究竟是什麽？原来所谓菘，就是北京人说的大白菜。」