北魏 贾思勰《齐民要术・作豉法》：「布豆尺寸之数，盖是大率中平之言矣。冷即须微厚，热则须微薄，尤须以意斟量之。」
宋 王安石《与沈道原书》之一：「见黄吉父，说四姐甚瘦悴，恐久蔬食而然，切须斟量，勿使成疾。」