《左传・宣公十五年》：「敝邑易子而食，析骸以爨。」

《史记・赵世家》：「城中悬釜而炊，易子而食。」

《魏书・程骏传》：「饥寒切身，易子而食。静言思之，实怀叹息。」
章炳麟《满洲总督侵吞赈款状》：「往者，西北四省，岁遭大康，易子而食。」亦省作「易子食」。
唐 杜甫《别唐十五戒》诗：「饥有易子食，兽犹畏虞罗。」