明 沈榜《宛署杂记・经费下》：「橙丁四斤，鲜桃八十个。」
明 李时珍《本草纲目・果二・橙》﹝集解﹞引《事类合璧》：「其实大者如碗……可以和葅醢，可以爲酱虀，可以蜜煎，可以糖制爲橙丁。」