《礼记・月令》：「﹝季夏之月﹞是月也，土润溽暑，大雨时行，烧薙行水，利以杀草，如以热汤。」
孔颖达疏：「日暴水於烂草田中，水热而沫沸，如热汤渍之也。」

《淮南子・泰族训》：「茧之性爲丝，然非得工女煮以热汤而抽其统纪，则不能成丝。」
元 武汉臣《老生儿》楔子：「你是必休将兀那热汤浇。」

《西游记》第四八回：「只见陈家老者，着两个僮仆，扫开道路，又两个送出热汤洗面。」