《儒林外史》第二九回：「众人吃了，又是雨水煨的六安毛尖茶，每人一碗。」

《儒林外史》第四一回：「极细的成窑、宣窑的杯子，烹的上好的雨水毛尖茶。」如：信阳毛尖（河南名茶）；都匀毛尖（贵州名茶）。参阅庄晚芳等《饮茶史话》。