宋 陆游《老学庵笔记》卷五：「唐人喜赤酒、甜酒、灰酒，皆不可解……陆鲁望云：『酒滴灰香似去年。』」
明 郎瑛《七修类稿・辩证九・甜酒灰酒》：「予则以爲灰酒甚不堪人，亦未然也……陆饮灰酒，或亦性之使然耶！」
明 唐寅《和沈石田落花》之二九：「难将灰酒懽新爱，只有书囊报可怜。」