唐 玄应《一切经音义》卷八：「牛湩……《通俗文》云：『乳汁曰湩。』今江南人亦呼乳爲湩也。」
宋 陆游《冬晴与子坦子聿游湖上》诗之三：「道边白水如牛湩，知是山泉一脉来。」