《汉书・郊祀志上》：「冬塞祷祠，其牲用牛犊各一，牢具圭币各异。」
唐 章孝标《长安秋夜》诗：「牛犊乘春放，儿孙候暖耕。」
明 宋应星《天工开物・攻稻》：「牛犊马驹，惟人所使。」
柯灵《香雪海・听盖叫天谈艺》：「初生牛犊不怕虎，长了犄角不怕狼。」

《花城》1980年第6期：「她呢，像头稚气的牛犊子，竟认认真真地教育起老头子来。」