煠的意思、释义、用法及组词造句-汉语字词典

汉字	煠
释义	煠　zhá　ㄓㄚˊ 《广韵》士洽切，入洽，崇。 13画火部9画统一码：7160 大五码：DE6F 国标扩：9FA4 1 把食物放入汤或煮沸的油里弄熟。北魏贾思勰《齐民要术・素食》：「当时随食者取，即汤煠去腥气。」宋苏轼《十二时中偈》：「百衮油铛里，恣把心肝煠。」元贯石屏《村里迓鼓・隐逸》套曲：「我将这嫩蔓菁带叶煎，细芋糕油内煠。」 2 把物品放在沸油里进行处理。宋李诫《营造法式・彩画作制度・炼桐油》：「用文武火煎桐油令清，先煠胶令焦，取出不用，次下松脂，搅候化。」
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