瓮监的意思、释义、用法及组词造句-汉语字词典

汉字	瓮监
释义	瓮监糖霜（冰糖）的品级名。宋王灼《糖霜谱》第五：「收瓮，四周循环连缀生者曰瓮监，颗块层出如崖洞间锺乳，但侧生耳……一瓮中品色亦自不同，堆叠爲假山者爲上，团枝次之，瓮监次之，小颗块次之，沙脚爲下。」
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