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汉字
煮
释义
煮
zhǔ
ㄓㄨˇ
《广韵》章与切,上语,章。
13画 火部9画 统一码:716E 大五码:B54E 国标扩:D6F3
1
把食物或其他东西放在有水的锅里烧。
《周礼・天官・亨人》:「职外内饔之爨亨煮,辨膳羞之物。」
《汉书・吴王刘濞传》:「东煮海水爲盐。」
唐
杜牧
《杜秋娘》诗:「归来煮豹胎,餍饫不能饴。」
《说岳全传》第三六回:「
王明
便去杀了两口猪,宰些鸡鹅之类,煮得熟了,烫起酒来。」
魏巍
《东方》第三部第一章:「有时候,连丢到锅里的鸡蛋没煮熟就匆匆走了,大妈却从来没有这样的心境。」
2
指盐。
《管子・轻重甲》:「
齐
有
渠展
之盐,
燕
有
辽
东之煮。」
3
指煮盐。
《後汉书・和帝纪》:「先帝恨之,故遗戒郡国罢盐铁之禁,纵民煮铸。」
宋
梅尧臣
《送制置发运唐子方学士》诗:「东南周万里,海陆竭煮种。」
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更新时间:2026/10/7 17:55:32