宋 戴埴《鼠璞・樊迟学稼》：「禾麻菽麦秬秠穈芑，各有土地之宜，方苞种裒，发秀颖栗，各有前後之序。」
明 宋应星《天工开物・稻灾》：「凡苗自函活以至颖栗，早者食水三斗，晚者食水五斗，失水即枯。」