金 元好问《拾瓦砾》诗：「倪家莲华白，每酿必见贻。」
元 李治《鹧鸪天・中秋同遗山饮文仲家莲花白》词：「情知天上莲花白，压尽人间竹叶青。」
鲁迅《呐喊・端午节》：「莲花白竟赊来了，他喝了两盃，青白色的脸上泛了红。」