《北史・后妃传序》：「司饎，掌廪饩柴炭。」

《初刻拍案惊奇》卷六：「乃是将糯米磨成细粉，把酒浆和匀，烘得极乾……饎起成糕，一见了热水，药力酒力，俱发作起来，就是做酒的酵头一般。」参见「饎爨」。