《礼记・王制》：「出征执有罪，反释奠于学，以讯馘告。」

《礼记・文王世子》：「凡学，春官释奠于其先师，秋冬亦如之。凡始立学者，必释奠于先圣先师。」
郑玄注：「释奠者，设荐馔酌奠而已。」

《北史・周纪下・太祖文帝》：「二月丁巳，帝幸路门学，行释奠礼。」
宋 欧阳修《大理寺丞狄公墓志铭》：「乃修孔子庙，作礼器，与其邑人春秋释奠而兴于学。」参见「舍³奠」。