《南齐书・海陵王昭文纪》：「﹝帝﹞思食蒸鱼菜，太官令荅无录公命，竟不与。」
宋 范成大《四时田园杂兴》诗之二三：「海雨江风浪作堆，时新鱼菜逐春回。」
宋 赵与时《宾退录》卷二：「《靖州图经》载，其俗居丧不食酒肉盐酪，而以鱼爲蔬。今湖北多然，谓之鱼菜，不特靖也。」
清丘逢甲《广济桥》诗之一：「五州鱼菜行官帖，两岸莺花集妓篷。」