明 陶宗仪《辍耕录・咸杬子》：「今人以米汤和入盐草灰以团鸭卵，谓曰咸杬子。按《齐民要术》：『用杬木皮淹渍，故名之。』」参阅宋 洪迈《容斋续笔・咸杬子》。