《後汉书・刘玄传》：「王莽末，南方饥馑，人庶群入野泽，掘凫茈而食之。」
李贤注：「郭璞曰：『生下田中，苗似龙须而细，根如指头，黑色，可食。』」
宋 苏舜钦《城南感怀呈永叔》诗：「老稚满田野，斲掘寻凫茈。」
清 赵翼《晓东小岩香远邀我神仙馆午饭》诗：「君不见，古来饥荒载篇牍，水撷凫茨野采蔌。」参见「荸荠」。参阅明 李时珍《本草纲目・果六・乌芋》。