鼎俎
1 鼎和俎。古代祭祀、燕飨时陈置牲体或其他食物的礼器。
《周礼・天官・内饔》：「王举，则陈其鼎俎，以牲体实之。」
郑玄注：「取於镬以实鼎，取於鼎以实俎。实鼎曰脀，实俎曰载。」 《礼记・曾子问》：「曾子问曰：『大夫之祭，鼎俎既陈，笾豆既设，不得成礼，废者几？』」 2 泛称割烹的用具。
《韩非子・难言》：「上古有汤至圣也，伊尹至智也；夫至智说至圣，然且七十说而不受，身执鼎俎爲庖宰，昵近习亲，而汤乃仅知其贤而用之。」
唐 杜甫《冬狩行》：「有鸟名鸲鹆，力不能高飞逐走蓬，肉味不足登鼎俎。」
唐 李匡乂《资暇集》卷下：「必探求珍异，罗於鼎俎之前，竞新其味。」 3 割烹。
《淮南子・说山训》：「鸡知将旦，鹤知夜半，而不免於鼎俎。」 《周书・晋荡公护传》：「有李安者，本以鼎俎得宠於护，稍被升擢，位至膳部下大夫。」
宋 叶适《治势上》：「虽然，鸟高飞於重云之上，鱼深游於潜渊之下，而皆不免有鼎俎之忧。」 |