明 顾起元《客座赘语・鱼品》：「有面条鱼，身狭，而长不踰数寸，银鱼之大者也，裹以面糊油煠而荐之。」
杜甫《白小》诗清 仇兆鳌题解：「旧注：即今面条鱼。」
清 潘荣陛《帝京岁时纪胜・时品》：「至於小葱炒面条鱼，芦笋脍鯚花，勒鮝和羹，又不必忆蓴鲈矣。」