《宋史・食货志下五》：「籍州民之有硷土者爲铛户，户岁输盐於官，谓之课盐。余则官以钱售之，谓之中卖。」

《宋史・食货志下七》：「明年令诸路铁仿茶盐法榷鬻，置炉冶收铁，给引召入通市。苗脉微者听民出息承买，以所收中卖於官，私相资易者禁之。」