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汉字
五辛菜
释义
五辛菜
用葱、蒜、韭、蓼蒿、芥五种辛物做成的菜肴。
《太平御览》卷二九引
汉
应劭
《风俗通》:「於是下五辛菜、胶牙糖,各进一鸡子。」原注:「
周处
《风土记》云:『正旦,当生吞鸡子一枚,谓之链形。又晨啖五辛菜,以助发五藏气。』」
明
李时珍
《本草纲目・菜一・五辛菜》:「五辛菜,乃元日立春,以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜,杂和食之,取迎新之意,谓之五辛盘。」
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更新时间:2025/7/25 16:02:30