《诗・小雅・楚茨》：「执爨踖踖，爲俎孔硕。」

《左传・宣公十六年》：「季氏，而弗闻乎？王享有体荐，宴有折俎。」
杜预注：「体解节折，升之於俎，物皆可食，所以示慈惠也。」
南朝 宋 鲍照《数诗》：「八珍盈雕俎，绮肴纷错重。」
唐 韩愈《桃源图》诗：「争持酒食来相馈，礼数不同樽俎异。」