宋 王禹偁《畲田词》序：「上雒郡南六百里……皆深山穷谷。其民刀耕火种，大抵先斫山田，虽悬崖绝岭，树木尽仆，俟其乾且燥，乃行火焉。火尚炽，即以种播之。」
清 钱谦益《贵州按察司副使缪国维授中宪大夫制》：「刀耕火种之俗，户识威名；兵荒燹毁之余，人怀晏息。」
艾青《光的赞歌》：「我们告别了刀耕火种，蒸汽机带来了工业革命。」