《太平广记》卷二三四引《卢氏杂说》：「御厨进馔，凡器用有少府监进者，用九飣食。以牙盘九枚装食味於其间，置上前。亦谓之『看食』。」

《类说》卷二五引唐无名氏《玉泉子・九钉盘》：「唐御厨进馔，用九盘装累，名九钉盘。」
宋 虞悰《食珍录》：「炀帝（隋炀帝）御厨用九飣牙盘食。」