《管子・内业》：「凡食之道，大充，伤而形不臧；大摄，骨枯而血沍。充摄之间，此谓和成。」
尹知章注：「大充，谓过於饱；大摄，谓过於饥；间，犹中也。充摄得中，则和畅而有所成也。」